| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 客家黄酒焖猪脚热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡,相当于背包旅行261分钟消耗的热量420 | |||||
1、下油锅翻炒片刻加入糖、盐、酱油和黄酒等料再翻炒一下。
2、中小火焖煮30分钟，中途多次翻炒以免着色不均衡。注意把握火速。
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、促进生长、美容等功效；
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