| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 136克 | 脆炸年糕条热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于滑冰23分钟消耗的热量420 | |||||
1、把年糕切好
2、锅里加适量的水，放入年糕把年糕煮软
3、把鸡蛋磕入碗里搅散，面粉和面包糠准备好
4、把煮软的年糕捞出
5、把年糕放入面粉里均匀的黏上一层面粉
6、再放入蛋液里均匀的裹上蛋液
7、放入面包糠里裹上面包糠
8、把所有年糕准备好
9、炸制表面金黄即可
10、捞出控干油，吃的时候站点番茄酱即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、延缓衰老等功效；可与辣椒、北极虾、肥牛搭配；与豆奶、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热生津、增强免疫力、帮助消化等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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