| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 胫骨小白菜热量/卡路里633千卡 | |||

1、把肉煮熟
2.放大料、食用盐等
3.放小白菜,小火慢煮
猪颈肉的热量171千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、滋肝阴、生津液等功效;可与紫菜、苋菜、藕搭配;与北极虾、龟、荞麦相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、清热解毒、利尿等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;
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