| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 601克 | 豇豆粿热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡,相当于跑步136分钟消耗的热量480 | |||||
1、面粉加凉水活成面团，搓长条
2、豇豆洗干净切小粒，放入盐搅拌均匀。喜欢加味精的也可以加，我从来不吃味精所以不加了
3、取一团面团用擀面杖擀成如图大小
4、拿在手上放入豇豆捏紧
5、捏成跟包子形状差不多
6、放在案板上用手压扁，尽量压的薄一些
7、取一小碗里面倒入油，把粿放进锅里然后拿勺子舀小碗的油均匀洒在锅子周围，没油了就继续加
8、煎成两面金黄就可以了
9、成品图。皮包馅多吃的根本听不下来
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和五脏、益气生津、理中益气等功效；可与绿豆、鸡肉、鸡胸肉搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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