| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 啤酒红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于剧院工作601分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把肉焯一下，然后，用冰糖炒成焦糖状，然后炒肉，肉上色以后，再把准备好的啤酒，倒的把肉淹住，小火慢炖，最后出锅以后，点缀香菜，出锅就OK
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与茄子、大蒜、白菜搭配；与田螺、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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