红烧冬瓜的热量和减肥功效

1、把冬瓜去皮，切成厚片，最好切均匀的厚度。

2、热锅，加适量的菜籽油，熬生姜，放冬瓜生煎两面。

3、放入米酒、生抽，胡萝卜条，少量的水，大火，盖上锅盖闷烧5分钟。

4、最后放入鸡精，大火收汁，找个你爱的容器，出锅摆盘。