| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 177克 | 红枣戚风热量/卡路里494千卡 | |||

1、准备所有材料

2、两蛋黄加入5克红糖拌均匀

3、枣切小块跟蛋黄拌匀

4、筛入低粉拌均匀

5、蛋清分开,放到无水无油的盆里面,分3次加入剩不的白·红糖,打发到小尖角干性发泡

6、3分之一蛋白糊刮到蛋黄糊里面翻拌

7、倒回到蛋白糊翻拌均匀

8、倒入6寸活底模,振出气泡。烤箱180度 上下层烤,40分钟

9、来张切图
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、保肝护肝、预防骨质疏松等功效;可与薏米、鹌鹑、板栗搭配;与海蟹、胡萝卜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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