| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1324千卡 | |||
 热量1324千卡,相当于讲话736分钟消耗的热量108 | |||||
1、黄油软化后，加入白砂糖，搅拌均匀，不用打发，之后加入打散的鸡蛋液。
2、筛入低筋面粉，倒入蔓越莓干。揉成长方形。放入冰箱冷冻。
3、切成片放入烤盘中。
4、165度，烤箱中层，约20分钟左右，至表面微金黄色即可。
5、撰写制作步骤
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
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