| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 腊肠煲小米饭热量/卡路里1139千卡 | |||
1、小米泡水半小时,将腊肠切片
2、炖锅加热,刷油

3、锅底铺上荷叶,依次放上小米,腊肠,莲子

4、完事
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、滋阴、祛斑等功效;可与洋葱、燕麦、鸡蛋搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、清洁肠胃、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补益药、补脾止泻、预防高血压等功效;可与银耳、红薯、腰果搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
荷叶的热量246千卡(每100克);具有降血脂、健脾升阳、预防心血管疾病等功效;可与大米、螃蟹、山楂搭配;
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