豆腐萝卜汤的热量和减肥功效

豆腐 200克、白萝卜（或冬瓜） 500克、香菜适量、盐适量、大葱适量、食用油适量

1、白萝卜（或冬瓜）去皮洗净，切小块。锅里加水，放入白萝卜（或冬瓜）等开锅炖10分左右，豆腐打约2*2小块放入汤锅。炖约5—10分（放入豆腐可以用另一个锅倒少量油，煸炒葱花至出香味倒入汤锅中）把香菜洗净用手揪成小段放入锅中，稍稍放些盐，搅拌均匀一分钟出锅。清水也可用高汤（猪大骨放姜开锅瓢出血沫炖3小时左右）味更好！

食材功效信息

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、清洁肠胃、抗血管等功效；可与瓠瓜、金针菇、桂鱼搭配；与苦瓜、木耳菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、祛腥膻、帮助消化等功效；可与羊排、羊骨、黄豆搭配；与火腿、猪肉、排骨相克，同食可能会引起不适；

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