| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 绿豆芽韭菜炒木耳热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡,相当于烤面包35分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把韭菜摘洗干净，用碱水浸泡10分钟。
2、自己发的绿豆芽。
3、锅里放油，放入葱姜爆香，放入绿豆芽翻炒。
4、放入木耳翻炒。
5、放入生抽翻炒均匀。
6、韭菜切成寸段。
7、放入韭菜。
8、放入盐、鸡精翻炒均匀。
9、盛入盘中，就可以吃了。
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴壮阳、美肌肤、利尿等功效；可与黄瓜、鸡肉、韭菜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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