| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 红豆年糕汤热量/卡路里1191千卡 | |||
 热量1191千卡,相当于冰上掷石游戏298分钟消耗的热量240 | |||||
1、将红豆泡大概一个晚上，然后放至高压锅里煮熟，这样红豆入口更软和，红豆的味道也更美味
2、将西米放至锅中煮至只剩可以看到中间的白点点，然后捞出，放至凉水中，让西米更Q
3、将红枣和年糕放到锅中煮沸，红枣最好事先用刀切开，去核，红枣的味道更能够透出来，然后将事先煮好的红豆放入其中，放入红糖～
4、至汤略黏稠的时候盛出，最后放入早已晾凉的西米就可以了
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解毒、润肠通便、健美减肥等功效；可与南瓜、鲫鱼、粳米搭配；与羊肚、冬瓜、盐相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、宁心安神、增强食欲等功效；可与木瓜、冬瓜、黑木耳搭配；与螃蟹、葱、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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