| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 番茄炒花菜热量/卡路里157千卡 | |||
1、番茄切块,花菜掰成小块,青椒切小段。
2、锅内加水,少许盐和油,水烧开后放入花菜,等水再次开后煮1分钟,放入青辣椒,捞出备用。
3、锅内加油,放葱花炒香,放番茄块小火炒至油发红,番茄变软,加盐,味精,花菜炒匀即可。
花菜的热量20千卡(每100克);具有滋阴解毒、补肾强身、增加抗病能力等功效;可与牛肉、牛肉酱、玉米搭配;与笋瓜、牛奶、猪肝相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、促进消化、增强免疫力等功效;可与黄鱼、茭白、福寿鱼搭配;与黄瓜、石榴、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、降血糖、促进消化等功效;可与包菜、鸡翅、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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