| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 香椿拌豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于砍柴40分钟消耗的热量360 | |||||
1、香椿热水焯烫一下。
2、冻豆腐。
3、解冻后焯烫一下
4、豆腐切成小丁，香椿少许也切成碎末。
5、加盐、料酒、醋、香油、辣椒油、鸡精拌匀即可，营养味美。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、解热毒、清热润燥等功效；可与紫菜、油菜、薄荷搭配；与竹笋、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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