| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 可可黑糖吐司热量/卡路里1240千卡 | |||

1、先液体后固体的顺序放入面包机,中间挖个小洞,放入酵母

2、用筷子搅拌至无干粉状

3、开启面包机和面功能20分钟

4、一个程序结束之后面团的状态,可以放入软化的黄油,再次启动和面程序,结束后启动普通面包程序三个小时

5、开始烘烤时抹蛋黄液,面包机桶外包锡纸,烧色是浅色

6、出炉

7、纯面包机版,整形我也忽略了,组织非常好

8、第二天清晨拍的照片,我把吐司横过来了,表皮非常的柔软,证明含水量相当的OK!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
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