| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 牛丼热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于变式平板支撑5分钟消耗的热量420 | |||||
1、洋葱去皮洗净，切成宽1.5cm左右的条。
2、牛肉片用水洗净，控掉水分。
3、锅里加热水，放入洋葱及鱼粉，煮至洋葱变软。
4、加入所有的调味料。
5、放入牛肉，将肉搅散后盖上锅盖中火煮10分钟。
6、加入姜泥，略煮1至2分钟。浇在米饭上洒上香葱即可。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、延缓衰老、降血脂等功效；可与排骨、鸡蛋、火腿搭配；与小龙虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
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