家常牛肉片的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、消水肿、补虚养血等功效；可与鸡腿菇、甘蔗、大白菜搭配；与白酒、橘子、红螺相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、延缓衰老、抗癌等功效；可与松子、猪肉、大蒜搭配；与蜂蜜、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与豆浆、比目鱼、圆白菜搭配；与红枣、山楂、木瓜相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肠胃、轻身强智、便血等功效；可与荸荠、竹笋、海蜇皮搭配；与田螺、鸭翅、海螺相克，同食可能会引起不适；

笋的热量19千卡（每100克）；具有解毒透疹、帮助消化、消食等功效；可与圆白菜、海参、木耳搭配；与红糖、羊骨、猪小排相克，同食可能会引起不适；