| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 燕窝 | 克 | 14千卡 | 470千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 百合干 | 克 | 79千卡 | 343千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 红枣干 | 克 | 270千卡 | 287千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 银耳燕窝羹热量/卡路里569千卡 | |||

1、莲子 百合 红枣 泡发

2、桃胶和雪莲子泡发

3、枸杞洗净 燕窝泡发好

4、银耳泡发

5、泡发后的银耳去掉根,切成小朵冲洗干净!

6、银耳先入高压锅炊十分钟,倒入除枸杞以外剩余食材!

7、炊至汤汁粘稠放入枸杞煮两分钟即可!

8、满满的胶原蛋白!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、强心、润肺等功效;可与雪梨、猪肝、哈密瓜搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有可促进细胞再生、延缓衰老、清虚热等功效;
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、抗衰老、止渴等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、滋肾、滋补肝肾等功效;可与山楂、青蟹、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣干的热量287千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;
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