| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 日式炸猪排热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡,相当于练武术103分钟消耗的热量790 | |||||
1、猪排洒少许盐腌制
2、分别裹上面粉、蛋液、面包糠
3、油锅倒入足够的油，将猪排入锅油炸
4、外皮固定后用中小火慢慢炸熟
5、待两面金黄，内里炸透后出锅，厨房纸巾吸油稍晾凉
猪排的热量264千卡（每100克）；具有滋阴润燥、滋阴补阳、补血等功效；可与红薯、紫薯、紫甘薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；
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