茄子辣椒西红柿的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、健脾、抗衰老等功效；可与辣椒、猪肉、海虾搭配；与墨鱼、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、祛风湿、降血糖等功效；可与花菜、北极虾、明虾搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、健胃消食、降血脂等功效；可与西葫芦、菜花、芥蓝搭配；与鲇鱼、鲢鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；