| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 红烧羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于垒球184分钟消耗的热量300 | |||||
1、羊肉洗净切块，放入八角草果花椒陈皮桂皮姜盐冰糖料酒，加入适当的水，压力锅压三十分至皮软。
2、压好的羊肉捞出，炒锅放花生油，放羊肉略炒，加入香芹大葱，再淋上生抽，翻炒几下，出锅。
3、好美味，可以多吃一碗饭了
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血温经、温补肝肾、益血等功效；可与香菜、辣椒、海参搭配；与首乌、板栗、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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