| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 南瓜吐司热量/卡路里951千卡 | |||

1、蒸熟南瓜,需要量不大哦,大概碾碎一把左右的量就够了,南瓜含有水分,稍微排除掉一些水分比较好~高筋面粉,盐一小勺,白糖喜欢甜的多加点,酵母3g左右,混合好后加入少量水,揉成团,感觉面团湿度差不多,剩下的就交给面包机吧,将初步形成的面团放入面包机中,开盖和面一个程序

2、一个程序结束后,加入黄油20g,再揉一个程序

3、和面一个程序是30分钟

4、和面结束后,面包机盖上盖子,选择发酵程序,开始发酵,我发酵时有用湿布盖在上面哦

5、发酵结束,取出排气,用手指关节不断按压面团,会听到气泡排出的声音哦

6、排气也可以借助擀面杖

7、整形,麻烦的可以不整形,排气后揉成团直接放入面包机中,继续发酵一个程序

8、发酵完成烘烤时间选择30分钟,就可以啦~内部组织很松软,好好吃~
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、保护胃粘膜、治疗高血压等功效;可与五花肉、枣、芦荟搭配;与带鱼、梭子蟹、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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