炒鸭胗的热量和减肥功效

鸭胗的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、消食导滞等功效；与木耳、兔肉、胡桃相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、促进血液循环等功效；可与茄子、豆腐、卷心菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、增强免疫力、清热解毒等功效；可与基围虾、明虾、樱桃番茄搭配；与虾、毛蛤蜊、河蟹相克，同食可能会引起不适；