凉拌黑木耳的热量和减肥功效

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、防癌、轻身强智等功效；可与猪血、竹笋、鲫鱼搭配；与青萝卜、田螺、麦冬相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、防酒精中毒、减肥强体等功效；可与鱿鱼、虾米、苹果搭配；与水芹菜、大白菜、樱桃相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、胃肠胀气、健胃等功效；可与小白菜、鹌鹑、虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；