| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄骨鱼 | 克 | 704千卡 | 125千卡 | ||
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 815克 | 紫苏黄骨鱼荷包蛋汤热量/卡路里950千卡 | |||
1、先把荷包蛋煎好 三个 然后放一边备用
2、姜炸锅后 鱼入锅煎 煎好一面翻另一面 期间不要再动它
3、煎到有点焦黄之后 加水煮 继续不要拨动鱼身
4、过一会再加紫苏 适量酱油。 感觉应该要加料酒,不过我家没有 囧

5、汤变成浓郁的白色之后 加切成段的青椒 还有煎好的荷包蛋 再煮一小下。 出锅前撒上葱花 适量盐 就可以了。 超级鲜美哇
黄骨鱼的热量125千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利小便、益脾胃、利尿消肿等功效;
紫苏的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有温中、行气宽中、清痰利肺等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、养血发胎等功效;可与银鱼、肥牛、黄豆搭配;与鹅、消炎片、牛奶相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、促消化、促进消化等功效;可与鸡蛋、糙米、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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