| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油芝士 | 克 | 269千卡 | 215千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 64千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 满口细腻的椰香轻乳酪热量/卡路里787千卡 | |||
 热量787千卡,相当于摘水果262分钟消耗的热量180 | |||||
1、芝士切块和椰桨，黄油，牛奶隔温水融化成光滑的液体
2、在芝士液中快速加入蛋黄，每次一个，搅拌均匀后离开温水！
3、将二种粉过筛加入芝士蛋黄糊中，搅拌均匀后备用：将白糖加入蛋白中打发成8成
4、将二者混合切拌，翻拌均匀
5、放入烤箱水浴：135度90分钟:冰箱冷藏三小时后脱模！
奶油芝士的热量215千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠、预防便秘等功效；可与黑豆、木瓜、桃搭配；与白砂糖、金桔、杨梅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、和胃、补中和血等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
