| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 休閒小點-大理石曲奇热量/卡路里1417千卡 | |||
 热量1417千卡,相当于穿衣服708分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备材料，注意：所有材料都預備2份（除巧克力粉） 一份做白麵 一份做黑面
2、黃油軟化 分3次糖 攪拌均勻
3、熟蛋黃搗碎后加入2中 攪拌均勻
4、加入鹽
5、加入玉米澱粉
6、加入低筋面粉
7、搅拌均匀 揉成面团 靜置一会 让面团醒一醒 （白面完成）
8、重复步骤2-4后，加入巧克力粉
9、加入玉米淀粉
10、加入低筋面粉
11、搅拌均匀 揉成面团 靜置一会 让面团醒一醒 （黑面完成）
12、将黑白面团 分成N份 搓成长条
13、两两交错 随意拼接 卷成圆柱体
14、卷好的成品 放入冰箱冷冻半小时
15、凝固后切块
16、大小均匀的切块
17、预热170度，中层，12-15分钟左右
18、烤完 即可食用
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、宽肠胃、治便秘等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
