| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 金针瘦肉汤热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡,相当于拖地板94分钟消耗的热量210 | |||||
1、当然是先把主料洗好啊!
2、然后在瘦肉里放一点点盐，适量的食油和5克的松肉粉，腌制5分钟。
3、在锅中加入适量的水，煮沸，再加点食油。
4、先加瘦肉，再把水煮沸，然后才放金针菇，等水再次沸腾就可以出锅了。
5、卖相一般，味道不错，加点葱花更美味。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾养血、补钙等功效；可与扁豆、芸豆、山楂搭配；与雪花梨、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与猪肚、豆腐、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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