| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 椰香七夕巧果热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡,相当于打拳击161分钟消耗的热量720 | |||||
1、这个巧果模具是木制的，胶东地区古老的卡模。我这个是妈妈给我的，也有二三十年了。这种巧果模具有很多图案，我这个是最简单的，也是相对比较大的
2、准备好白砂糖，椰浆，鸡蛋等材料
3、将揉好的面团醒发至原来的两倍大即可
4、取出部分面团揉搓后切成小剂子
5、取来巧果模具，将面团填充满模具后轻轻磕出
6、将巧果一一摆放到烤盘里，注意要留有空隙哈，这里的生胚不需要完全醒发。
7、烤箱设置180度上下火烤12分钟左右即可。老辈子的风俗是在锅里烙熟的。用电饼铛或者平底锅烙的时候无需在锅里抹油哈
8、飘着浓郁椰香的巧果，喜欢不？
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、润肺利咽等功效；可与小米、银鱼、茼蒿搭配；与雪莲果、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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