蔬菜沙拉的热量和减肥功效

苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀菌、清肝去火、杀菌消炎等功效；可与花生、花生酱、海蜇皮搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；

圣女果的热量22千卡（每100克）；具有生津止渴、增强免疫力、降血压等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与绿豆、土豆、猪肝相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、减肥、抗衰老等功效；可与紫菜、青椒、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗衰老、抗肿瘤等功效；可与绿豆芽、土豆、蜂蜜搭配；与彩椒、葵花籽、包菜相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进血液循环、促进消化等功效；可与大蒜、豆腐、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；