| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 菠菜炒豆干热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于仰泳5分钟消耗的热量420 | |||||
1、菠菜洗净，切断，豆腐干切条，备用
2、热锅倒油，倒入葱花爆香
3、倒入豆腐干，在加入花椒面 酱油，继续翻炒
4、加入菠菜，加点盐，菠菜就出水了，继续翻炒
5、菠菜炒塌后加点味精即可出锅
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、抗衰老、保障营养等功效；可与杨桃、羊肝、糙米搭配；与牛奶、牛肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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