| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 45千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 萝卜焖牛腩热量/卡路里1460千卡 | |||
 热量1460千卡,相当于壁排球209分钟消耗的热量420 | |||||
1、辅料的多少视乎你吃的口味，重的可以多放点！
2、牛腩要沥水，沥水后我一般会放到冰水里过下，然后捞出。
3、把所有材料放进电饭锅，放两碗水（就平时吃饭的），盖上锅盖，焖两个小时。
4、水差不多焖干就可以出锅了，我焖的很软，不喜欢那么软的同学可以不要焖那么长时间。
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、养血、强筋壮骨等功效；可与菜花、芹菜、香菇搭配；与红糖、白酒、橘子相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、促消化、抗癌等功效；可与五花肉、火腿、羊排搭配；与首乌、木耳、桔子相克，同食可能会引起不适；
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