法式海棉蛋糕的热量和减肥功效

1、准备做蛋糕所需的食材

2、低筋面粉过筛两至三遍

3、鸡蛋四个打入器皿中

4、电动打蛋器先用1档搅拌均匀到粗泡，大约时间是十几秒即可

5、蛋液中加入100克白糖高速打发

6、打发至膨胀数倍大，一般我个人是打发到提起打蛋器头不会低落即可

7、加入融化好的黄油液搅打均匀

8、分三次加入低粉，第一次加低粉用刮刀拌均匀

9、第二次加入低数用刮刀拌均匀，这一次已经明显可以看比第一次加低数时蛋糊浓稠了

10、第三次加入低粉用刮刀拌均匀，

11、拌好的蛋糕糊，一定要注意加入低粉在搅拌时候要全部搅拌均匀。

12、倒蛋烤盘中，表面整平整，震荡出大汽泡

13、烤箱提前预热180度，烤盘入烤箱中层烤25分钟左右即可