| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 肉笼热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡,相当于铺瓷砖208分钟消耗的热量270 | |||||
1、面粉500克，发两个小时，揉成面团，醒好
2、羊肉肥瘦掺半，放料酒，酱油，香油，胡椒粉，盐搅拌腌20分钟
3、放入葱花，切块稍大些，有葱味儿提味儿，搅拌均匀
4、将面团切成小块儿，分别擀平
5、把搅拌好的肉馅平铺在擀好的面皮上，然后卷起
6、放入蒸锅，醒10分钟，以便面变的宣一些
7、上锅蒸15分钟
8、出锅啦
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有疗肺虚、补肝明目、补血温经等功效；可与豆腐、辣椒、白果搭配；与奶酪、豌豆苗、醋相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、预防高血压、滋阴补阳等功效；可与红枣、海虾、基围虾搭配；与苦菊、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
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