| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 870克 | 家常烩菜热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡,相当于打鼓194分钟消耗的热量240 | |||||
1、豆腐切片3片入油锅炸
2、娃娃菜洗净切好
3、炸好的豆腐
4、2片白豆腐切块
5、坐锅热油，放入蒜片，八角，干辣椒炒香
6、放入白菜，五香粉，盐，生抽，老抽，翻炒
7、放入豆腐翻炒一会儿，加入少量热水
8、炸豆腐切块，放入锅中
9、加入海带
10、加入粉条
11、加入适量热水中火30分钟，根据自己的情况再适量加盐，出锅前加入味精。
12、出锅。香喷喷！
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、消除疲劳、增强抵抗力等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、下气消痰、清热润燥等功效；可与鳝鱼、姜、荠菜搭配；与菠菜、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有减少放射性疾病、抗癌、利尿消肿等功效；可与干贝、大白菜、菠菜搭配；与柿子、甘草、葡萄相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾胃、补虚乏、抗衰老等功效；
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