| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 90千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 蒜蓉茼蒿热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡,相当于焊接30分钟消耗的热量180 | |||||
1、茼蒿洗净
2、水烧开，放入茼蒿，焯熟
3、捞出放凉水里，这样茼蒿的颜色会很绿的
4、蒜瓣切末
5、将切好的蒜末放入小碗中，依次加入盐 白糖 味精 白醋 海鲜酱油
6、将料汁调匀
7、茼蒿沥干水分，切小段
8、将调好的料汁倒在茼蒿上
9、拌匀
10、再加入适量的香油拌匀装盘即可享用
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肺、通肠健胃、消食开胃等功效；可与鸡胸肉、多宝鱼、鸡蛋搭配；与柿子、醋、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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