果冻西瓜，夏日必备的热量和减肥功效

1、西瓜一切二，挖囊

2、打成西瓜汁

3、过滤一遍。

4、吉利丁片剪成小片，冷水泡软。

5、100ml水加入糖粉煮沸，倒入泡软沥干的吉利丁片，快速搅拌使其溶解。

6、吉利丁水温降至室温后，倒入西瓜汁内。如果不降温就倒入西瓜汁中，怕西瓜味道会变。

7、搅拌均匀后，过筛倒入西瓜皮中。小沫沫不用管他，会自己消掉的。

8、放入冰箱冷藏室过夜即可。

9、切片

10、沾芝麻，开吃！