| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于坐飞机141分钟消耗的热量60 | |||||
1、西红柿洗干净（有时间的话尽量放水中泡会，主要是最近各种食品都存在危险啊，即使自己亲手做的但是也不能保证食材的安全，所以有时间可以将西红柿放水中泡半小时），将西红柿切滚刀块
2、锅中放少许油，烧热后将鸡蛋打入炒散（我喜欢将鸡蛋直接打入锅中，不是先打入碗中，因为我觉得打入碗中最后碗中留下的浪费了）
3、鸡蛋炒好后放入西红柿翻炒一两分钟即可出锅了，是不是非常简单啊，哈哈
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、清热生津等功效；可与西兰花、鸡蛋、黄鱼搭配；与冰棍、鲇鱼、香菇相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、解热烦等功效；可与干辣椒、肥牛、羊排搭配；与雪莲果、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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