| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 288千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 抹茶红豆蛋糕热量/卡路里900千卡 | |||
 热量900千卡,相当于帆船运动300分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料
2、蛋黄蛋白分离
3、放点盐，糖，醋搅拌
4、过筛低筋粉和抹茶粉
5、加入牛奶搅拌
6、加油搅拌
7、搅拌好的面糊，加红豆搅拌
8、放白醋打发到这样加入第一次糖
9、第二次加糖
10、第三次加糖
11、打发好的蛋白
12、搅拌蛋黄蛋白
13、2
14、搅拌好的面糊
15、倒入6寸膜具
16、20分就好了
17、2
18、3
19、很高
20、3
21、4
22、5
23、6
24、6
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮去酒毒、调味等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、冠心病、肝胆病等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、减肥、消炎止泻等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、润肠、美容等功效；可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配；与雪莲果、空心菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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