| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 木耳肉丸鸡汤热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡,相当于滑旱冰60分钟消耗的热量420 | |||||
1、木耳泡发，肉丸洗净待用。
2、鸡肉下锅煮15分钟，取鸡汤。
3、肉丸、木耳同时下锅后，加点盐，食材熟后出锅。
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、充饥、轻身强智等功效；可与猪血、草鱼、春笋搭配；与红螺 、鸭翅、海螺相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津液、滋阴、滋肝阴等功效；
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