| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桑葚 | 克 | 221千卡 | 49千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 桑葚果酱热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡,相当于做作业123分钟消耗的热量108 | |||||
1、新鲜的大桑葚。
2、桑葚剪掉梗，冲洗干净，放入砂糖拌匀腌制半小时。
3、桑葚倒入锅中（最好是不锈钢锅），加冰糖，中小火慢慢熬煮至粘稠（至少30分钟以上），中间要经常搅拌。
4、挤入柠檬汁，加一大勺麦芽糖搅匀。
5、继续熬煮几分钟关火。
6、密封容器用开水烫洗，晾干水分，晾凉的果酱入瓶密封，冰箱冷藏食用即可！
桑葚的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有养颜、止血、凉血等功效；可与黑芝麻、糯米、小米面搭配；与鸭蛋、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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