| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 蒜蓉双蒸蛏子热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡,相当于干砌墙60分钟消耗的热量180 | |||||
1、蛏子洗干净 下面铺粉丝 浇上酱油料酒少许 四点位置放上姜丝 中间位铺上一圈 大火蒸十分钟即可置放上豆瓣酱 蒜蓉
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有除烦、消水肿、胃病等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
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