| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 没有蚝油的油淋生菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于剪指甲48分钟消耗的热量60 | |||||
1、锅中入水加盐煮开，倒入洗干净的生菜焯几秒中捞起来，不要太久5-10秒即可。
2、锅中入油加热，小火，把蒜切、豆瓣酱、酱油、一点点白糖即可扁炒一下。
3、加入小半碗水、淀粉用大火，锅铲在锅里不停搅拌，使汤汁变浓稠后到入装好盘的生菜上即可。完工！
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、降低胆固醇、抑制病毒等功效；可与海带、鸡蛋、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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