| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 母鸡 | 克 | 1935千卡 | 256千卡 | ||
| 总量 | 756克 | 黄芪枸杞叶子鸡汤热量/卡路里1935千卡 | |||

1、把鸡剁成块。

2、放入冷水锅中烧开后,加入料酒再开。

3、捞出用清水洗去血沫,放入盘中备用。

4、把姜切成片,葱切碎,黄芪放入代中。

5、锅中入少量的油,加入葱和姜炸香,放入鸡块炒入味。

6、然后入砂锅中,倒入开水,加入料酒。

7、洗好枸杞叶子。

8、洗好木耳。

9、锅中加入木耳,大火烧开,小火慢炖一个小时。

10、最后加入牛奶调色,放入盐和枸杞叶子关火。
母鸡的热量256千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、益气、强筋骨等功效;可与冬虫夏草、松子、豇豆搭配;与芹菜、明虾、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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