| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 土豆泥家用简便方法热量/卡路里264千卡 | |||
1、先将土豆洗净,切块,在锅中放入可以没过土豆的水,放入一勺半盐,用中火烧开,时间大约为20分钟左右。
2、在等待土豆煮熟的同时,我们可以先将胡萝卜切块(尽量切的小一点),然后放入煮土豆的锅里稍微过一下,放旁边备用。
3、土豆要直到可以用筷子穿过才可捞起,趁热去皮,然后放在保鲜袋里用擀面杖擀碎,然后放入碗中。
4、将一开始备好的胡萝卜丁倒入土豆泥中,再加入适量的孜然粉或者椒盐,带上一次性手套将它们混合在一起。
5、也可以根据个人爱好做成不同的形状,或者撒上一些芝麻(最后一步可以无视)。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、减肥、益气等功效;可与牛里脊、豆角、牛腩搭配;与圣女果、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、促消化等功效;可与绿豆芽、圆白菜、西瓜搭配;与茼蒿、山楂、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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