| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌梅 | 克 | 66千卡 | 219千卡 | ||
| 山楂 | 克 | 49千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 酸梅汤热量/卡路里115千卡 | |||
1、将所有放在冷水浸泡,用筷子搅拌一会,泡30分钟
2、大火10分钟左右,改小火30分钟
3、关火,放入冰糖焖10至15分钟,把渣倒掉,倒入容器,晾凉后放冰箱,想喝来一杯。倍儿棒!
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有增进食欲、解酒、清血等功效;与良杂大猪、猪肉、素肉丝相克,同食可能会引起不适;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食化滞、抑制细菌、降血脂等功效;可与西红柿、蜂蜜、兔肉搭配;与笋瓜、火龙果、柠檬相克,同食可能会引起不适;
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