| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 595克 | 菠萝饭热量/卡路里1338千卡 | |||

1、糯米(我用的是紫米也可以用白糯米)泡两小时左右,捞起备用。

2、在蒸屉里垫上纱布将糯米蒸熟。

3、蒸糯米的时候处理菠萝,参照图片用勺将菠萝掏空,然后将挖出的菠萝切小块备用。

4、糯米蒸熟后和菠萝混合,回锅再蒸十分钟。

5、菠萝饭装到菠萝里,完工。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清理肠胃、促消化、促进消化等功效;可与鸡肉、猪肉、杨桃搭配;与牛奶、白萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、止渴、止汗等功效;可与百合、红豆、赤小豆搭配;与鸡翅、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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