| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干香菇 | 克 | 296千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 干煸素鳝条热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡,相当于上厕所296分钟消耗的热量60 | |||||
1、干香菇
2、泡发好的香菇
3、把泡发好的香菇剪成长条，再剪短，看，像不像黄鳝？
4、剪好的鳝条
5、锅烧热用小火慢慢的煸鳝条啊，不用放油，耐心，3-4分钟后，鳝条里的水份干了后，加色拉油继续用小火翻炒
6、之后加入2-3滴生抽，翻炒，之后加少许盐，翻炒出锅，洒上香葱段，
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益胃和中、提高免疫力、降低胆固醇等功效；可与牛腩、毛豆、薏米搭配；与鹌鹑蛋、海虾、鹌鹑肉相克，同食可能会引起不适；
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