汉堡包的热量和减肥功效

高筋面粉 350克、纯牛奶或水 150克、全蛋液（1个鸡蛋的份量） 47克、酵母 4克、色拉油 20克、盐 3克、白芝麻适量适量、蛋黄液适量适量、汉堡包的材料：煎荷包蛋1个适量、煎火腿1块适量、芝士片1片适量、生菜叶适量适量、沙拉酱适量适量

1、将所有材料（除色拉油以外）放入面包机内启动和面程序（没面包机的放面盆里直接揉）揉成光滑的面团，加入色拉油揉至完成阶段，把揉好的面团用保鲜膜盖好醒发25分钟左右
2、将醒发好的面团按扁，揉成长条，分成8个面胚子，把每个面胚子滚圆，放进烤盘里（我为了汉堡胚的外形好看点，分2盘烤）
3、把烤盘放进烤箱进行发酵，40分钟后取出来（这时可以预热烤箱）刷蛋黄液，撒上白芝麻
4、放进预热好的烤箱里180度烤25分钟，上色即可出炉
5、把晾凉的汉堡胚从中间一切为二，在汉堡包的下层放一片生菜叶，挤上沙拉酱，生菜叶上加一层芝士片，一个煎荷包蛋，一块煎火腿，再加上一层生菜叶，挤上沙拉酱，盖上汉堡包的上层即可