| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 糖醋虎皮尖椒热量/卡路里1073千卡 | |||
 热量1073千卡,相当于变式平板支撑153分钟消耗的热量420 | |||||
1、尖椒洗净去蒂，去籽。
2、去一碗加入糖 醋 盐，面粉 和清水搅拌均匀成糖醋汁。
3、煎锅加入少量的油，下入尖椒。用小火煎至表皮出现斑点。
4、盛出，码放在盘中。锅中放油，爆香葱碎烹入勾兑好的汁，烧至汤汁粘稠7)浇在煎好的尖椒上即可。
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、驱寒等功效；可与基围虾、花菜、圆白菜搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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